李孃孃爱厨房之一一一家庭版羊肉汤

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这是冬天的一道，吃了全身都暖暖的菜。

By 英儿6

用料

带皮羊腿肉 2000g老姜 50g大葱 2根料酒 30g小葱 30g香菜 50g小米辣 30g生抽 20g盐 适量

做法步骤




1、先上一个成品图哦！



2、1.带皮羊肉用清水浸泡1个半小时，多洗几遍，洗净后。



3、2.准备一锅水，水里放入姜片，大葱，料酒。



4、3.把清洗干净的羊肉放入锅里（记得冷水下锅哦）开火。



5、4.等水开后，撇去浮沫，捞起洗净。



6、5.洗净的羊肉



7、6.准备一个砂锅，砂锅里放入姜片，小葱，开火。



8、7.水开后，放入焯水后的羊肉，煮2个半小时德州扑克论坛（这个羊肉是带皮的，所以煮的时间有点长）。



9、8.煮好后，捞起，放凉。



10、9.切成薄片



11、10.吃时再放砂锅里煮开，撒上小葱花，香菜即可。（也可做一个你喜欢的蘸料，如小米辣，生抽，花椒面，香菜，小葱，味精。喝汤的时候在本身的碗里放一点点盐，不喜欢的可以不放）



12、最后再上两张美图供大家流口水哦！



13、哈哈哈哈

小贴士


多说几句：炖羊肉汤探球比分是水开后放入焯好水的羊肉，这样可以减少羊肉的膻味让汤更鲜。 吃的时候可以欧美写真本身的口味做一个蘸水。 喝汤的时候可欧美写真本身的口味，加一点点盐在本身的碗里，不喜欢的可以不加，都一样好吃，哈哈。

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