川贝冰糖炖雪梨

kk123

清肺化痰止咳

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
雪梨一个	冰糖两块
川贝三克

川贝冰糖炖雪梨的做法步骤




1. 准备好材料，川贝磨成粉，我用的是老冰糖，如果是单晶冰糖两颗就行了。



2. 从梨的顶部切去三分之一，然后把梨的中间挖洞，把冰糖川贝放进去，在里边倒一点水，大约到梨洞的一半。



3. 盖上切去的部分，装盘隔水大火烧开小火蒸一个小时。



4. 蒸熟全部吃光光~

小贴士


川贝主要是治疗风热感冒引起的咳嗽，如果是风寒感冒就不消放川贝了。