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中医百家讲坛丨女性食疗方——当归生姜羊肉汤

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发表于 2021-10-19 19:41:41  | 显示全部楼层 | 阅读模式


主讲人:济南同乐堂中荷乙比分主治医师 闫石

今天我们谈谈一款具有明确保健和治疗作用的食疗方—《金匮要略》中的当归生姜羊肉汤。此方属保健、医疗两用药,对感受寒邪腹内疼痛,很有作用,在《金匮要略》原文中对此方有这样的论述“寒疝腹中痛,及胁痛里急者,当归生姜羊肉汤主之。产后腹中㽲痛,当归生姜羊肉汤主之,并治腹中寒疝,虚劳不足。”

此方具体用量一般是当归30g、生姜60g、精羊肉300g,每日1剂,水煎分四次服。具体做法如下:

1.取新鲜的羊肉洗净,切成小块,用开水焯一下去腥膻之气。

2.取当归30克,生姜60克,还可加肉桂9克备用。

3.洗净砂锅或者不锈钢锅后,把切好的羊肉和当归、生姜、肉桂放入适量的水中,大火烧开后,改成小火慢煮,大约煮45-60分钟后,关火待凉。欧美写真本身口味加适量盐和胡椒粉即可食用,吃肉喝汤效果更加。

此食疗方能补血助阳、温中散寒、增强营养、缓和组织紧张。对于身体虚弱、病后术后康复、儿童发育迟缓者,叮嘱吃肉喝汤,长期应用,都可得到不同程度的改善,走向健康。此方还可针对于慢性胃炎、肠炎、肠道痉挛、肠蠕动亢进、疝气、妇女月经排出艰难,均见其效。尤其是治疗年轻女性由于血虚受寒导致的痛经、冬季易手足不温的症状疗效更加确切,此类人群大多具有以下症状:痛经,面色偏白,口唇淡红,小腹凉,腰凉,四肢凉,月经易延后,有血块,色暗,量少。





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