返回列表 发新帖

炖羊肉的做法

[复制链接]

5万

主题

5万

帖子

16万

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
165147
发表于 2021-10-18 19:50:21  | 显示全部楼层 | 阅读模式


羊肉是老公的最爱,不管怎么做,他都能吃光光,这也成了我现在做的最拿手的菜之一了……但是总学不会清炖的那种做法……可能还是因为本身不爱吃那样的口味吧……

By 邓夫人的小厨房

用料

    羊肉 一斤半胡萝卜 1根料酒 30ml冰糖 一小块盐 10克姜 8片土豆 两个桂皮 一块干辣椒 适量……郫县豆瓣酱 适量


做法步骤




1、羊肉冷水浸泡……



2、胡萝卜与土豆去皮,切大块……



3、羊肉冷水入锅,煮出血水……



4、羊肉取出,洗净锅后,放入油,烧8成热,倒入羊肉,生姜煸炒……



5、大约翻炒2分钟德州扑克论坛,加入适量辣椒,桂皮,八角爆香,加入冰糖,豆瓣酱翻炒出红油……加入少量水焖煮白皙美腿……



6、土豆,胡萝卜切块……



7、加入羊肉锅里面……翻炒白皙美腿即可……



8、取可以炖煮的火锅……将羊肉倒入锅中,并加完全漫过羊肉的水与适量的盐,最好是开水,可以缩短炖煮的时间……



9、炖煮至汤汁收到一半德州扑克论坛,揭开盖子……



10、中火继续炖煮至羊肉软烂……



11、开动~



12、成品……

小贴士


冰糖大约用一个指甲盖大小的就可以了,多了甜味突出就不好吃了,土豆是因为我喜欢吃就放了,如果不爱土豆,可以不放,多放点胡萝卜也行,如果是放白萝卜,就不要加胡萝卜了……我做的羊肉是带皮带骨头的大块羊肉……

----------

豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;

85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
回复

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

足浴按摩
杭州桑拿
桑拿论坛
珠海桑拿
桑拿会所
福州桑拿
厦门桑拿
广东桑拿
桑拿技师
温州桑拿
海南桑拿
888桑拿
厚街桑拿
莞式36式
泰式按摩
按摩女郎
  • 广州桑拿网
  • 杭州桑拿按摩,狼友桑拿论坛
  • 莞式按摩
快速回复 返回顶部 返回列表